Nasza regionalna żywność może trafić na europejskie stoły
Dwanaście wydarzeń znalazło się w tegorocznym kalendarzu imprez regionalnych promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną województwa warmińsko-mazurskiego.
Marszałek Jacek Protas zapowiada, że celem zarządu województwa jest wprowadzenie tradycyjnej żywności do obrotu w Polsce i w Europie.
Imprezy z kalendarza smaków rozpoczną się od Regionalnego Święta Ryby, które odbędzie się 30 czerwca w Iławie, a zakończą się 6 października w Ełku Regionalnym Świętem Miodu. Będą konkursy dla amatorów i profesjonalistów oraz degustacje.
W poszczególnych miastach regionu będzie można wypróbować swoje umiejętności kulinarne i posmakować między innymi kartaczy, dań z mięsa drobiowego, wieprzowego i dziczyzny, dań z mleka, ziemniaków czy miodu.
