Wielkie święto sera
W Lidzbarku Warmińskim zakończyła się pierwsza ogólnopolska edycja festiwalu „Czas Dobrego Sera". Do miasta przyjechali najlepsi producenci serów z całej Polski. Patronat nad imprezą objął marszałek województwa warmińsko-mazurskiego. Medialnie Festiwal wspiera Radio Olsztyn.
Profesjonalne warsztaty degustacyjne pod okiem guru europejskich serów, Piera Sardo z Włoch, to z pewnością wydarzenie, jakiego w Polsce do tej pory nie było .
Organizatorzy przygotowali sympozjum serowarskie oraz profesjonalne laboratoria smaku, w których można było próbować najróżniejszych serów, w jak najbardziej zaskakujących zestawieniach, m.in. z surową gruszką i gorzką czekoladą. Specjalnie na Festiwal utworzono "Bursztynową Komnatę Sera" - kawiarnię z ogródkiem serwującą najlepsze polskie sery.
Były także pokazy wytwarzania twarogu, prawdziwego oscypka oraz oryginalnej mozzarelli. Przygotowano też atrakcje dla całych rodzin: gry i zabawy, zwiedzanie zamku, przejażdżki bryczką. Festiwal zakończył się w niedzielę. Patronat nad imprezą objął marszałek województwa warmińsko-mazurskiego. Medialnie Festiwal wspierało Radio Olsztyn.
